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山寨老渔翁的博客

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日志

 
 

寻访建水古桥,寻味过桥米线  

2015-05-12 22:18:01|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        建水古井多,这是名声在外的,建水古桥美,我也是有所耳闻的,但去建水之前,我只听过名闻遐迩的双龙桥,没想到去团山村的一路,却偶遇了好几座古桥,这些古桥静静地置身于郊野之中,曾经的车水马龙,如今已是荒草丛生,曾经的横跨河湖,如今已是沧海桑田。


        翻阅建水1000多年的建城史,不仅留下了一座被称作“文献名邦”的西南边陲古城,还留下了128口形态各异的古井,更有诸多的古村、古庙和老宅,但在古城之外,堪称一绝的是建水古桥,有人说,建水的桥,石屏的庙,在红河州都是相当的有名。桥是因水而生,有江河湖泊的地方,才可能有桥,可今天的建水并没有太多的江河湖泊,为什么会有这么多古桥呢。翻开建水县志,建水城是“唐元和间蒙氏所筑,古称步头,亦云巴甸。每秋夏溪水涨溢如海,夷谓海为惠,历为大,故名惠历,汉语曰建水”,建水是个坝子,所谓坝子,是我国云贵高原上的局部平原的地方名称,建水四面环山,中间低洼,是个冲击盆地,古代,由于这个坝子没有泄水口,山洪汇积,建水坝子中有很多天然的湖泊,在明清时期,建水坝子仍有西湖、草海和麦场海子等几个湖泊相通连,只是到了今日,坝子中的湖泊都已经不复存在,只留下那些曾经横跨水面的古桥。


偶遇建水古桥,寻味过桥米线 - 木子弓长 - 驴游记


 建水有多少座古桥?这个我还真不知道,但我在前往团山村的路上,遇到了双龙桥、乡会桥、见龙桥、民安桥和一座不知名的石桥,听闻还有天缘桥、大新桥、玉狮桥……看起来建水的古石桥还真不少


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 这是偶遇的第一座古桥,其实是猫猫同学在车上尿急了,我就靠路边停车,前面貌似是座古屋,怎么还有一条石板路


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 走近一看却是座古色古香的廊桥,叫做乡会桥,还是红河州的革命遗址,乡会桥武装起义地


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 乡会桥是我偶遇的第一座建水古桥,来的突然,美得惊艳,建水的古桥多有亭阁,地处郊野,无需门票


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 乡会桥附近还有一座建于1936年乡会桥火车站,可惜我当时不知道,否则一定会找过去。这里有火车站,有桥梁石板路,组织过起义,说明曾是繁华热闹的地方,只是时至今日,乡会桥早已荒草丛生


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 漂亮的三孔廊桥,优美地横跨在河流之上,如今河水只有细细的一条,乡会桥的优雅让人难忘


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 乡会桥的后面是乡会镇公所,大门紧闭,早已荒废,但也曾经发生过风起云涌的往事


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 1949年10月14日,中共建水县委发动乡会桥武装起义,参加起义的200余人会集乡会桥,里应外合,夺取乡会镇公所的机枪2挺、长短枪30余支、手榴弹40余箱、子弹3万余发,在边纵十支队四十六团的接应下,起义队伍向元江根据地转移,建立边纵十支队护乡第五团


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 离开乡会桥不远,又有一座横亘水面的五孔石桥,看不到文字介绍,应该修建的历史不算太长


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 见龙桥的出现也是偶遇,两头残破的大象矗立在桥头,桥顶有座凉亭,这是建水古桥的一大特点,桥身上建有楼阁,供人们憩息和观赏风景,当然也为桥梁本身增添了几分美感


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 见龙桥也是三孔石桥,孔的形状都是拱顶尖尖,很有一些建水石桥特色,桥顶上孤立的凉亭显得格外的沧桑与古朴


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 马家营见龙桥,这是一座建于公元1796年的桥梁,横跨泸江河两岸,现在是红河州文物保护单位


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 与乡会桥一样,桥身亭阁中有神龛,这也是建水古桥一大特点


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 这是1921年重修见龙桥时立的神龛,神龛上刻有“大中华民国十年”,还有捐银元10元、5元和2元的五位人名


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 见龙桥过去不远,在团山村路口又遇到一座五孔桥,名字叫做民安桥,从石拱的形状来看,和前面几座古桥有明显的区别,应该建造的年代不久远


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 建水很多古桥桥头都有树,前人栽树,后人乘凉,无论桥身上的亭阁,还是桥头的大树,都可以感受到乡人的那份淳朴


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 如果说建水有一座桥绝对不容错过,那么一定是双龙桥了,这是建水、云南乃至中国最美的古桥之一,也是云南省著名古迹,被列入中国造桥史册,好在目前仍不是收费景点


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 双龙桥位于泸江河,塌冲河交汇处,因两河如双龙交汇而得名


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 清乾隆年间始建三孔,道光十九年续建了十四孔,与颐和园著名的长桥一样,同为十七孔桥,颐和园十七孔桥桥长150米,双龙桥桥长148.26米


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 双龙桥古朴自然,桥身全部用青石砌成,桥头和桥中各存楼阁一座,远看如一艘楼船,近观似长虹卧波


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 河中间的桥墩上长着一棵苍劲的大树


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 桥上的阁楼在咸丰年间毁于战火,光绪二十四年(公元1898年)重建,中间的大阁现为坊式结构,三层,比旧有的增高一层,底层原为人马通道,现可供两轮、三轮摩托和农用车通行


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  1965年我国著名桥梁专家茅以升曾专程前来考察,并在《仪态万千的我国古代桥梁》专著中,把建水双龙桥列入全国最著名的十余座古桥代表作之中,又在《中国古桥技术史》巨著中,设专目介绍建水双龙桥和北京颐和园十七孔桥


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 双龙桥也是云南古桥梁中规模最大、艺术价值最高的一座多孔连拱桥,建筑规模和艺术价值在国内都是屈指可数的,融桥梁建筑科学造型艺术为一体,是我国古桥梁中的佳作


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 更关键的是,即使是如此精美的双龙桥,依然是地处郊野,不用门票,鲜有游客,可以尽情地拍摄留影


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 2014年10月,双龙桥还入选了《中国国家地理》杂志评选的20个云南省“中国最美观景拍摄点”


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 寻访了这么多座建水古桥,不得不说一下和桥有关系的云南美食过桥米线,虽然过桥米线是起源于蒙自地区,但是滇南地区特有的汉族小吃,所以在同属红河州的建水县,也能吃到和蒙自一样正宗好吃的过桥米线


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 如同建水豆腐一样,每家的过桥米线也不尽相同,各有风味,过桥米线好不好吃,关键还在汤和米线,好的汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的,而传统的酸浆米线是大米经过发酵后磨粉制成的, 工艺复杂,生产周期长,可别小看一碗过桥米线,现在还是国家级的非物质文化遗产呢


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 难怪连平时不爱吃粉面的猫猫同学都吃了一大碗,生意好的米线店往往都要排队买过桥米线


        建水古城除了古井多,古桥也不少,特别是双龙桥,更是云南省最美的古桥之一,双龙桥在建水古城西边10公里左右,但百度地图的导航貌似有点错误,在古城东面8公里左右,还有一座非常美丽的廊桥天缘桥,由于时间原因,我们没能专程去探访,但无论是偶遇的乡会桥和见龙桥,还是费劲周折才找到的双龙桥,都给我们留下了非常美好的印象,不像赵州桥、广济桥等著名古桥一样,已经被修建成一个景点,需要买票进入,多次的维修也让这些古桥面目全非,建水的古桥依然保存着那份古味,依然在郊野之外鲜有人问津,但精美的程度却丝毫不逊于那些著名的古桥。寻访建水古桥,品尝美味过桥米线,幸甚。


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